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分析一下獸藥殘留檢測的物品來源
農藥是一類化學品， 它既能防治農林病蟲害，也會對人畜產生危害。因此，農藥的使用， 一方面造福于人們，另一方面也給人們賴依生存的環境帶來危害，造成對環境的污染。大量散失的農藥揮發到空氣中，流入水體中，沉降集中在土壤中，污染農畜漁果產品。此時就需要用到獸藥殘留檢測儀器了。
農藥殘留是農藥使用后一段時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。它們可以直接通過食物鏈和水環境進入人體，從而危害人體健康。因此，獸藥殘留檢測顯得很重要。為了保護消費者健康，紛紛出現相應的規定，制定了控制使用農藥的殘留量。
獸藥殘留檢測的監測范圍：蔬菜、水果、農產品等植物源性食品農藥殘留，水質藥殘留，土壤藥殘留，固廢藥殘留，畜產品、水產品藥殘留、牛奶等動物源性食品獸藥殘留。
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